A l’heure où les pesticides, OGM et autres saletés prennent toujours plus de terrain dans nos assiettes, consommer bio et connaître la provenance de nos aliments devient de plus en plus une obsession.
Heureusement les initiatives et petites épiceries de qualité se font, tout doucement, de plus en plus nombreuses. Si l’on connait tous les grandes chaînes comme Bio C Bon ou Naturalia, d’autres chouettes adresses continuent d’ouvrir aux 4 coins de la capitale.
Si je vous parlais déjà il y a quelques semaines de la fameuse Maison Plisson dans le 3e ou encore de la discrète Epicerie végétale dans le 11e, d’autres bonnes adresses méritent le détour !
L’épicerie générale, l’épicerie bio trop chouette
Avec leurs 2 épiceries (rive droite et rive gauche) Maud et Lucio défendent une agriculture de saison avec pour objectif de promouvoir et vendre le bio français !
Deux épiceries pas comme les autres où les bio produits français sont de grande qualité, dénichés aux 4 coins de la France. A consommer sur place ou à emporter, on prend le temps de découvrir les produits provenant de petits éleveurs et producteurs respectueux mais aussi de jolies marques comme Dear Muesli ou encore des produits réalisés en collaboration avec des marques comme Marlette.
Causses, l’épicerie où tout est sain, simple et savoureux
A Pigalle ou dans le Marais, voilà deux autres adresses où réapprendre à consommer avec plaisir. Si les fournisseurs ne font pas forcément bio, ils privilégient le juste rapport qualité prix en traitant chaque fois que cela est possible avec des fournisseurs français.
Jambon, charcuterie, bocaux et conserves, fruits et légumes mais aussi bons petits vins, tous les fruits & légumes vendus sont sélectionnés avec soin. A découvrir ou redécouvrir des légumes anciens ou rares comme les topinambours, pomme de terre vitelotte, betterave chioggia…
Au cœur du quartier du Marais, Bien l’Epicerie est une aussi une nouvelle épicerie biologique et naturelle.
Avec un approvisionnement local de produits de saison soucieux des modes de production et de transformation, tous les aliments proposés gardent leurs saveurs d’origine, avec un goût et un apport nutritionnel optimal.
En plus des fruits, légumes et produits frais, Bien propose aussi de l’aromathérapie et encore mieux un rayon dédié au maquillage. Avec régulièrement des ateliers cosmétiques sympa. Le prochain à tester sera avec la marque DR.Hauschka qui proposera des conseils personnalisés, des tests et démonstrations produits. Pas mal, non ? 🙂
Ah mais oui, Causses aussi ! 🙂
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